Speciaal bier, hype of blijvertje?

Tot een aantal jaar geleden was speciaal bier iets voor oudere mannen. Dat is inmiddels verleden tijd. Tegenwoordig is het echt een hype. Iedereen drinkt het. Jong en oud. Thuis of op het terras. In de kroeg en tijdens het diner. Is deze drank een hype die weer snel overwaait of een blijvertje?

Merken

Er zijn steeds meer brouwerijen die speciaal bieren aanbieden. De nieuwe (micro)brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond. Er zijn zelfs thuisbrouwpakketjes in omloop. Een select aantal kleine brouwerijen weet de stap te maken naar een professionele aanpak.

Soorten

Vroeger had je weinig keus, zoals dubbel en triple. Nu de concurrentie flink is toegenomen, valt het op dat er steeds meer nieuwe smaken op de markt komen. Quadruppel, herfstbock, dubbelbock, barley wine, whiskey infused, barrel aged, vrouwenbier, bloesembier en ga zo maar door. De termen en smaken vliegen je om de oren. Met variërend succes.

Schappen

Het aantal aanbieders van speciaal bieren stijgt enorm. Speciaalzaken, supermarkten, webshops, brouwerijen met een winkel, horecagroothandels, proeflokalen… De schapruimte van speciaal bier neemt enorm toe. Daaraan kun je zien dat er een enorme en continue vraag is.

Beoordelen

Welke bieren heb je allemaal gedronken en wat vond je ervan? Er waren al wijn- en whisky-apps en tegenwoordig ook steeds meer bier-apps. Hier kun je bijhouden welke bieren je hebt gedronken en wat je ervan vond. De bekendste, internationale app is Untappd.

Landen

Ook het aantal landen, waarin speciaal bieren worden geproduceerd is enorm gegroeid. Van oudsher is België het speciaal bier land met merken als Grimbergen, Leffe en La Chouffe. In recordtempo hebben landen als Nederland en de VS een flink aanbod gerealiseerd. Ook andere landen als Frankrijk, Duitsland, Groot-Brittannië en Scandinavië.

Hype of blijvertje? Het lijkt erop dat het een vaste waarde is geworden, maar dan vooral in de landen die zelf actief zijn met brouwen. Daarbuiten moeten de bierdrinkers nog even wennen aan deze nieuwe smaken en het aanbod op de kaart in de kroeg en in het restaurant.

www.weetjedat.nl Blog Feed

‘Ranking de jobs’ voor een succesvolle carrière (di, 09 mei 2023)
Op het moment hebben we weinig te klagen over het vacature aanbod in Nederland. Bedrijven en instanties schreeuwen om personeel. Werkgelegenheid gaat door het dak. Goed nieuws als werkzoekende of student die bijna klaar is met de studie. Of zelfs voor jongeren die hun carrièrepad nog kunnen bepalen dan wel bijsturen. Wat zijn nou eigenlijk de populairste banen in Nederland en welke banen verdienen het beste. Aan de hand van deze twee criteria kun je jouw droombaan samenstellen.

Er zijn veel verschillende populaire banen in Nederland, afhankelijk van de sector en het vakgebied. Tegenwoordig speelt digitalisering daarin een grote rol, maar ook de vergrijzing vraagt om extra personeel in bepaalde sectoren. Hieronder een top 10: Software ontwikkelaar: Met de toenemende vraag naar technologie en digitale diensten zijn software ontwikkelaars erg in trek in Nederland. Verpleegkundige: Met een vergrijzende bevolking is er veel vraag naar verpleegkundigen in Nederland, vooral in de ouderenzorg. Docent: Er is een constante vraag naar docenten in Nederland, met name in het basis- en voortgezet onderwijs. Accountant: Nederland is een belangrijke hub voor financiële dienstverlening en er is veel vraag naar accountants, zowel in de private als de publieke sector. Marketing- en communicatie specialist: Er is veel vraag naar professionals die gespecialiseerd zijn in marketing en communicatie in Nederland, met name in de digitale marketing en sociale media. Jurist: Er is een constante vraag naar juristen in Nederland, vooral in de advocatuur en bij juridische afdelingen van bedrijven. Data Analist: Met de toenemende vraag naar data-analyse zijn er veel kansen voor data-analisten in Nederland, met name in de technologie- en financiële sector. HR specialist: Human Resources (HR) is een belangrijk onderdeel van elk bedrijf en er is veel vraag naar HR-specialisten in Nederland. Monteurs: werken met je handen, dat is voor steeds minder mensen weggelegd. Toch zijn ze keihard nodig. De complexiteit van technische producten stijgt en dat vraagt om personeel dat is gespecialiseerd in montage of engineering. Bouwvakkers: ook dit valt in de categorie ‘handig met je handen’. Steeds minder mensen klussen zelf en hebben dus de hulp nodig van een klusser. Het is allemaal leuk dat er veel vraag is naar bepaalde beroepen. Maar waarmee vul je nou je bankrekening? Niks voor niks tenslotte en je wilt er zelf ook warmpjes bijzitten op je oude dag. Is dat je primaire doel? Kijk dan eens naar onderstaande beroepen en de bijhorende salarisindicatie. Specialistisch arts: specialistisch artsen verdienen vaak meer dan € 150.000 per jaar, afhankelijk van hun specialisatie. Advocaat: advocaten verdienen gemiddeld meer dan € 100.000 per jaar, afhankelijk van hun specialisatie en werkgever. CEO/Bestuursvoorzitter: CEO's verdienen gemiddeld meer dan € 200.000 per jaar, afhankelijk van de grootte en prestaties van hun bedrijf. Chirurg: chirurgen verdienen gemiddeld meer dan € 150.000 per jaar, afhankelijk van hun specialisatie en werkgever. IT Manager: IT-managers verdienen gemiddeld meer dan € 100.000 per jaar, afhankelijk van de grootte en prestaties van hun bedrijf. Piloot: piloten verdienen gemiddeld meer dan € 100.000 per jaar, afhankelijk van hun ervaring en werkgever. Notaris: notarissen verdienen gemiddeld meer dan € 100.000 per jaar, afhankelijk van hun specialisatie en werkgever. Management consultant: management consultants verdienen gemiddeld meer dan € 80.000 per jaar, afhankelijk van hun werkgever en ervaring. Financieel directeur: financieel directeuren verdienen gemiddeld meer dan € 100.000 per jaar, afhankelijk van de grootte en prestaties van hun bedrijf. Architect: ervaren architecten verdienen gemiddeld meer dan € 80.000 per jaar, afhankelijk van hun specialisatie en werkgever. Houd er rekening mee dat salarissen sterk kunnen variëren op basis van ervaring, opleidingsniveau, sector, bedrijfsgrootte en geografische locatie. Welke baan je ook kiest? Solliciteren begint bij het maken van een spetterend CV. Wil je weten hoe je dat doet? Neem dan eens een kijkje op CVtips.nl. Succes met het vinden van jouw droombaan.
>> meer lezen

Warm water, een luxe maar o zo nodig… (Fri, 21 Apr 2023)
Bedenk je zelf eens hoe vaak je warm water gebruikt. In het dagelijkse leven in Nederland is het een vanzelfsprekendheid geworden en voor ons gevoel onmisbaar geworden. De ideale temperatuur voor verwarmd water hangt af van waarvoor je het water gebruikt. Maar welke temperatuur is nu het meest ideaal voor de verschillende doeleinden? Warm water gebruiken en drinken De meeste mensen vinden het comfortabel om te baden in water dat ongeveer 37°C tot 40°C is. Voor het schoonmaken van de meeste huishoudelijke oppervlakken, zoals vloeren en aanrechtbladen in een woning, is heet water van ongeveer 50°C tot 60°C voldoende. We gebruiken warm water ook vaak voor warme dranken. De meeste theesoorten bijvoorbeeld worden het best gezet met water dat tussen de 70°C en 100°C ligt, afhankelijk van de soort thee. Bijvoorbeeld, groene thee wordt meestal gezet op een lagere temperatuur rond 70-80°C, terwijl zwarte thee meestal wordt gezet op een hogere temperatuur rond 95-100°C. Voor koffie wordt vaak water gebruikt dat net van de kook af is, meestal rond de 90°C tot 96°C. Het is belangrijk om te onthouden dat het water niet te heet mag zijn om brandwonden te voorkomen en dat je altijd voorzichtig moet zijn bij het hanteren van heet water.

Methodieken Er zijn verschillende methodieken en apparaten voorhanden om water te verwarmen, afhankelijk van de hoeveelheid water die je wilt opwarmen en de beschikbare apparatuur: 1. Magnetron Als je slechts een kleine hoeveelheid water wilt opwarmen, kun je het in een magnetronbestendige beker of kom doen en in de magnetron plaatsen. Verwarm het water gedurende 30 seconden tot een minuut en controleer vervolgens of het de gewenste temperatuur heeft bereikt. 2. Waterkoker Een waterkoker is een snel en gemakkelijk apparaat om water op te warmen. Vul de waterkoker met de gewenste hoeveelheid water en zet hem aan. De meeste waterkokers schakelen automatisch uit wanneer het water de gewenste temperatuur heeft bereikt. 3. Kookplaat Als je meer water wilt opwarmen dan de hoeveelheid die in een magnetron of waterkoker past, kun je een pan op de kookplaat zetten en het water hierin verwarmen. Zet de kookplaat op hoog vuur en breng het water aan de kook. Het duurt meestal enkele minuten voordat het water kookt. 4. Heetwaterdispenser Een heetwaterdispenser is een apparaat dat speciaal is ontworpen om snel en gemakkelijk heet water te leveren voor diverse doeleinden. Het is vergelijkbaar met een waterkoker, maar in tegenstelling tot een waterkoker, is een heetwaterdispenser in staat om een continue stroom van heet water te leveren. Een heetwater dispenser heeft meestal een grote capaciteit en kan tot enkele liters water bevatten. Het water wordt verwarmd door middel van een ingebouwd verwarmingselement en vervolgens opgeslagen in een geïsoleerde container. Door een knop of hendel in te drukken, wordt er een bepaalde hoeveelheid heet water afgegeven. Heetwater dispensers worden vaak gebruikt in omgevingen waar veel behoefte is aan heet water, zoals in kantoren, conferentiezalen, restaurants en hotels. Ze zijn handig voor het bereiden van dranken zoals thee, koffie of instantsoep en kunnen ook worden gebruikt voor het steriliseren van flessen of het reinigen van keukengerei. Sommige heetwater dispensers hebben ook extra functies, zoals een instelbare temperatuur en een automatische uitschakelfunctie om energie te besparen. Meer informatie over heetwaterdispensers
>> meer lezen