Tot een aantal jaar geleden was speciaal bier iets voor oudere mannen. Dat is inmiddels verleden tijd. Tegenwoordig is het echt een hype. Iedereen drinkt het. Jong en oud. Thuis of op het terras. In de kroeg en tijdens het diner. Is deze drank een hype die weer snel overwaait of een blijvertje?

Merken
Er zijn steeds meer brouwerijen die speciaal bieren aanbieden. De nieuwe (micro)brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond. Er zijn zelfs thuisbrouwpakketjes in omloop. Een select aantal kleine brouwerijen weet de stap te maken naar een professionele aanpak.
Soorten
Vroeger had je weinig keus, zoals dubbel en triple. Nu de concurrentie flink is toegenomen, valt het op dat er steeds meer nieuwe smaken op de markt komen. Quadruppel, herfstbock, dubbelbock, barley wine, whiskey infused, barrel aged, vrouwenbier, bloesembier en ga zo maar door. De termen en smaken vliegen je om de oren. Met variërend succes.
Schappen
Het aantal aanbieders van speciaal bieren stijgt enorm. Speciaalzaken, supermarkten, webshops, brouwerijen met een winkel, horecagroothandels, proeflokalen… De schapruimte van speciaal bier neemt enorm toe. Daaraan kun je zien dat er een enorme en continue vraag is.
Beoordelen
Welke bieren heb je allemaal gedronken en wat vond je ervan? Er waren al wijn- en whisky-apps en tegenwoordig ook steeds meer bier-apps. Hier kun je bijhouden welke bieren je hebt gedronken en wat je ervan vond. De bekendste, internationale app is Untappd.
Landen
Ook het aantal landen, waarin speciaal bieren worden geproduceerd is enorm gegroeid. Van oudsher is België het speciaal bier land met merken als Grimbergen, Leffe en La Chouffe. In recordtempo hebben landen als Nederland en de VS een flink aanbod gerealiseerd. Ook andere landen als Frankrijk, Duitsland, Groot-Brittannië en Scandinavië.
Hype of blijvertje? Het lijkt erop dat het een vaste waarde is geworden, maar dan vooral in de landen die zelf actief zijn met brouwen. Daarbuiten moeten de bierdrinkers nog even wennen aan deze nieuwe smaken en het aanbod op de kaart in de kroeg en in het restaurant.
www.weetjedat.nl Blog Feed
Alles wat je moet weten over douglashout (wo, 16 jul 2025)Wist je dat douglashout een van de meest populaire houtsoorten is voor tuinprojecten en buitenconstructies? Het combineert een warme uitstraling met een uitstekende duurzaamheid en is daardoor geliefd bij zowel doe-het-zelvers als professionals. Maar wat maakt douglashout zo bijzonder? Wat zijn de voordelen en toepassingen? En waar vind je een uitgebreid assortiment douglashout? In dit artikel lees je alles wat je moet weten over douglashout. Wat is douglashout? Douglashout komt van de douglasspar en is een sterke, robuuste houtsoort die in Europa veel voorkomt. Het staat bekend om zijn warme roodbruine kleur en wordt vaak gebruikt voor buitentoepassingen. Dankzij de natuurlijke bestanddelen is douglashout goed bestand tegen vocht en insecten, waardoor het ideaal is voor gebruik in de buitenlucht.

>> meer lezen
Wat is verantwoordingsdag en waarom is het belangrijk? (Tue, 15 Jul 2025)
Elke derde woensdag in mei is het zover: Verantwoordingsdag. Voor veel mensen gaat deze dag geruisloos voorbij, maar in de politiek is het een belangrijk moment. Het is namelijk de dag waarop de regering uitlegt wat er met het belastinggeld van het afgelopen jaar is gebeurd. Wat houdt deze dag precies in en waarom zou jij als burger daar aandacht aan moeten besteden?

>> meer lezen
Reactie schrijven