Tot een aantal jaar geleden was speciaal bier iets voor oudere mannen. Dat is inmiddels verleden tijd. Tegenwoordig is het echt een hype. Iedereen drinkt het. Jong en oud. Thuis of op het terras. In de kroeg en tijdens het diner. Is deze drank een hype die weer snel overwaait of een blijvertje?

Merken
Er zijn steeds meer brouwerijen die speciaal bieren aanbieden. De nieuwe (micro)brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond. Er zijn zelfs thuisbrouwpakketjes in omloop. Een select aantal kleine brouwerijen weet de stap te maken naar een professionele aanpak.
Soorten
Vroeger had je weinig keus, zoals dubbel en triple. Nu de concurrentie flink is toegenomen, valt het op dat er steeds meer nieuwe smaken op de markt komen. Quadruppel, herfstbock, dubbelbock, barley wine, whiskey infused, barrel aged, vrouwenbier, bloesembier en ga zo maar door. De termen en smaken vliegen je om de oren. Met variërend succes.
Schappen
Het aantal aanbieders van speciaal bieren stijgt enorm. Speciaalzaken, supermarkten, webshops, brouwerijen met een winkel, horecagroothandels, proeflokalen… De schapruimte van speciaal bier neemt enorm toe. Daaraan kun je zien dat er een enorme en continue vraag is.
Beoordelen
Welke bieren heb je allemaal gedronken en wat vond je ervan? Er waren al wijn- en whisky-apps en tegenwoordig ook steeds meer bier-apps. Hier kun je bijhouden welke bieren je hebt gedronken en wat je ervan vond. De bekendste, internationale app is Untappd.
Landen
Ook het aantal landen, waarin speciaal bieren worden geproduceerd is enorm gegroeid. Van oudsher is België het speciaal bier land met merken als Grimbergen, Leffe en La Chouffe. In recordtempo hebben landen als Nederland en de VS een flink aanbod gerealiseerd. Ook andere landen als Frankrijk, Duitsland, Groot-Brittannië en Scandinavië.
Hype of blijvertje? Het lijkt erop dat het een vaste waarde is geworden, maar dan vooral in de landen die zelf actief zijn met brouwen. Daarbuiten moeten de bierdrinkers nog even wennen aan deze nieuwe smaken en het aanbod op de kaart in de kroeg en in het restaurant.
www.weetjedat.nl Blog Feed
Hoe ontstaan files? (ma, 25 sep 2023)Files, ook wel verkeersopstoppingen genoemd, worden veroorzaakt door een combinatie van factoren. Wanneer de vakanties eindigen en iedereen weer aan het werk gaat dan wordt vertraging op de weg weer een populair gesprek bij de koffieautomaat. Het fenomeen files is complex en wordt beïnvloed door menselijk gedrag, wegomstandigheden en verkeersmanagement.

>> meer lezen
Weet je dat je ook Instagram volgers kunt kopen? (Fri, 15 Sep 2023)
Het krijgen van meer volgers op Instagram kan een geleidelijk proces zijn, maar met consistentie en strategie kun je je volgersaantal laten groeien. Het is belangrijk om aandacht te geven aan het platform en daarbij de juiste functies en mogelijkheden gebruikt. Elk platform is anders en ook de doelgroep kan verschillen. Daarom wordt afgeraden om voor elk platform (zoals LinkedIn, Facebook, TikTok, Instagram, …) dezelfde aanpak te hanteren. Er is bijvoorbeeld ook een wezenlijk verschil tussen business marketing en platformen voor particulieren.

>> meer lezen
Reactie schrijven